Өсімдік белоктарының бұлшықет массасын арттырудағы пайдасы
Өсімдік белоктары денсаулығын сау және теңгерімді түрде арттыруды қалайтындар үшін таңдаулы балама болып табылады. Дәстүрлі түсініктерден аулақ болыңыз, бұл өсімдік көздерінен алынған белоктар бұлшықет құрылымына қажетті барлық негізгі аминқышқылдарын қамтамасыз ете алады.
Бұлшықет өсуін ынталандырудан басқа, өсімдік белоктары жүрек-қан тамырлары ауруларын болдырмау және қалыпты дене салмағын сақтау сияқты денсаулыққа пайдасы әртүрлі.
Бұршақ дақылдары, астық, жаңғақтар немесе соя арқылы, өсімдік белоктарын тамақтануға енгізу үшін түрлі және дәмді нұсқалар бар. Бұл баламалар спортшылардың, соның ішінде вегетариандық немесе вегандық тамақтану режимін ұстанатындардың қажеттіліктеріне толық сай келеді.
Өсімдік белоктарын таңдай отырып, сіз тек қана бұлшықет дамуыңызды қолдамайсыз, сонымен қатар экологиялық ізді азайта отырып, қоршаған ортаға сақтап қалуға да ықпал етесіз. Бұл дене мен планета үшін екі есе пайдалы қадам.
Күшті және сау бұлшықеттер үшін өсімдік белоктары
Белоктар бұлшықет тіндерін құру және қалпына келтіру үшін өте маңызды. Традициялық түрде ет пен сүт өнімдері бұлшықеттерді дамытудың ең жақсы белок көздері ретінде есептелетін. Дегенмен, көбейіп келе жатқан спортшылар экологиялық, этикалық немесе денсаулық себептермен жануарлардан алынған белоктарды тұтынуды азайтуға немесе жоюға тырысады. Бақытымызға орай, өсімдік белоктары бұлшықет массасын нығайту үшін жоғары сапалы балама ұсынады.
Бұлшықеттер үшін өсімдік белоктарының артықшылықтары
Кейбірмен арада бар түсініктерге қарамастан, өсімдік белоктары жаңа бұлшықет талшықтарын синтездеу үшін қажетті барлық негізгі аминқышқылдарын қамтамасыз ете алады. Көптеген өсімдік белоктары бір немесе бірнеше негізгі аминқышқылдарының тапшылығын сезетін болса да, өсімдік белоктарының әр түрлі көздерін біріктіру арқылы аминқышқылдарының толық профилін алуға болады.
Жаңа зерттеулер өсімдік белоктарының тиімділігін растайды
Екі жаңа зерттеу өсімдік белоктарының бұлшықет өсуін жетілдіруде жануарлардан алынған белоктармен бірдей тиімді болуы мүмкін екенін көрсетті. Бір зерттеу жүгері белогын сарысу белогымен салыстырды, бұл спорттық жаттығуларға арналған ұнтақ сусындарда ең танымал жануарлық белоктардың бірі. Нәтижелер бұл екі белок көздері арасында бұлшықет белоктарының синтезінде елеулі айырмашылық жоқ екенін көрсетті.
Тағы бір зерттеу бұршақ, қоңыр күріш және рапстан алынған өсімдік белоктарының қоспасын қарастырды. Нәтижелер бұл өсімдік белоктарынан тұратын қоспаның бұлшықет белоктарының синтезін ынталандыруда сарысу белогымен бірдей тиімді екенін көрсетті. Бұл табыстар өсімдік белоктарының бұлшықеттерді нығайту үшін тиімді балама болатынын көрсетеді.
Өсімдік белоктарының сапасы
Барлық өсімдік белоктарының сапасы мен сіңімділігі бірдей болмайтынын атап көрсету маңызды. Кейбір өсімдік белоктары басқаларға қарағанда оңай сіңіріледі және организмнің аминқышқылдарын тиімді пайдалануын қамтамасыз етеді. Сондықтан, жоғары сапалы өсімдік белоктары көздерін таңдау қажет.
Алдыңғы қатарлы өсімдік белоктарының көздері
Міне, жоғары сапалы өсімдік белоктарының кейбір көздері:
— Соя: негізгі аминқышқылдары мен лейциндерге бай, бұл тағам бұлшықеттерді нығайту үшін тамаша белок көзі болып табылады. Тофу, темпех және соя сүті қызықты нұсқалар болып табылады.
— Бұршақ дақылдары: бұршақ, lentils, сұлы дақылдары және ноқат белоктары мен талшықтарға бай, бұл бұлшықет өсуін қолдауға арналған тағамдар.
— Тұқымдар мен жаңғақтар: чиа тұқымдары, конопля тұқымдары, зығыр тұқымдары, алмұрт, жаңғақ және леспесолар тек белокқа бай емес, сонымен қатар пайдалы май қышқылдары, талшықтар мен пайдалы қоректік заттарға толы.
— Астық дақылдары: киноа, гречка, қоңыр күріш және сұлы бұлшықеттерді нығайту үшін сапалы өсімдік белоктарының көздері.
Күнделікті түрлі өсімдік белоктарының көздерін біріктіру ұсынылады, осылайша негізгі аминқышқылдарының толық спектрін алу үшін.
Өсімдік белоктары бұлшықет массасын арттыруға көптеген пайдасы бар. Олар бұлшықет белоктарының синтезі үшін қажетті барлық негізгі аминқышқылдарын қамтамасыз ете алады, сонымен қатар экологиялық, этикалық және денсаулыққа тигізетін артықшылықтары бар. Сондықтан спортшылар өсімдік белоктарын өз тамақтануына көбірек енгізуді қарастыруы мүмкін, бұл олардың бұлшықет өсуін қолдауға және нәтижелерін жақсартуға көмектеседі.
«`
