Ползите от растителните протеини за укрепване на мускулната маса
Растителните протеини са избор за тези, които търсят здравословен и балансиран начин за увеличаване на мускулната си маса. В противоречие с разпространените схващания, тези протеини от растителни източници могат да осигурят всички есenciales аминокиселини, необходими за изграждането на мускулите.
В допълнение към насърчаването на мускулния растеж, растителните протеини предлагат много други ползи за здравето, като намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и поддържане на оптимално тегло.
Независимо дали чрез бобови култури, цялостни зърнени храни, ядки или соя, опциите за влизане на растителни протеини в диетата са разнообразни и вкусни. Тези алтернативи са идеални за нуждите на спортистите, особено тези, които следват веганска или вегетарианска диета.
Избирайки растителни протеини, вие не само насърчавате мускулното си развитие, но също така допринасяте за запазването на околната среда, намалявайки своя екологичен отпечатък. Двама ползи за вашето тяло и планетата.
Растителни протеини за силни и здрави мускули
Протеините са от съществено значение за изграждането и ремонта на мускулните тъкани. Традиционно месото и млечните продукти се смятаха за най-добрите източници на протеини за развиване на мускулите. Въпреки това, все повече атлети желаят да намалят или елиминират консумацията на животински протеини поради екологични, етични или здравословни причини. За щастие, растителните протеини предлагат качествена алтернатива за укрепване на мускулната маса.
Ползите от растителните протеини за мускулите
В противоречие с определени погрешни схващания, растителните протеини могат да осигурят всички есenciales аминокиселини, необходими за синтезата на нови мускулни влакна. Макар че е вярно, че повечето растителни протеини са с ниско съдържание на една или повече есenciales аминокиселини, е възможно да комбинирате различни източници на растителни протеини, за да получите пълен профил на аминокиселините.
Нови изследвания подсилват ефективността на растителните протеини
Две нови проучвания показаха, че растителните протеини могат да бъдат също толкова ефективни, колкото и животинските протеини за насърчаване на мускулния растеж. Едно проучване сравни протеина от царевица с протеина от суроватка, един от най-популярните животински протеини, използвани в прахообразни напитки за спортисти. Резултатите показаха, че не е имало значима разлика в синтеза на мускулни протеини между тези два източника на протеини.
Друго проучване разгледа смес от растителни протеини, включваща протеини от грах, кафяв ориз и рапично семе. Резултатите показаха, че тази смес от растителни протеини е била също толкова ефективна, колкото и протеина от суроватка за стимулиране на синтеза на мускулни протеини. Тези открития предполагат, че растителните протеини могат да бъдат жизнеспособна алтернатива за укрепване на мускулите.
Качеството на растителните протеини
Важно е да се подчертае, че не всички растителни протеини са с еднакво качество и усвояемост. Някои растителни протеини се усвояват по-лесно от други и осигуряват по-добра употреба на аминокиселините от организма. Поради тази причина е от съществено значение да избирате източници на растителни протеини с високо качество.
Източници на растителни протеини, които да предпочитате
Ето няколко примера за висококачествени източници на растителни протеини:
– Соя: богата на есenciales аминокиселини и левцин, този продукт е отличен източник на протеини за укрепване на мускулите. Тофу, темпе и соево мляко са интересни опции.
– Бобови култури: боб, леща, нахут и грах са богати на протеини и фибри, което ги прави полезни избори за насърчаване на мускулния растеж.
– Семена и ядки: семена от чия, коноп, лен, бадеми, орехи и лешници не само че са богати на протеини, но и на есenciales мастни киселини, фибри и полезни нутриенти за здравето.
– Цяли зърнени храни: киноа, елда, кафяв ориз и овес са качествени източници на растителни протеини, идеални за укрепване на мускулите.
Препоръчва се да комбинирате различни източници на растителни протеини през целия ден, за да получите пълен набор от есenciales аминокиселини.
Растителните протеини предлагат много ползи за укрепване на мускулната маса. Те не само че могат да предоставят всички есenciales аминокиселини, необходими за синтеза на мускулни протеини, но също така предлагат екологични, етични и здравословни ползи. Атлетите затова могат да обмислят да интегрират повече растителни протеини в диетата си, за да подкрепят растежа на мускулите си и да подобрят представянето си.
