Bitki proteinlərinin əzələ kütləsini artırmaq üçün faydaları
Bitki proteinləri, sağlam və tarazlı şəkildə əzələ kütləsini artırmaq istəyənlər üçün seçimin alternatifi olaraq önə çıxır. Yanlış anlayışların əksinə, bitki mənbələrindən əldə olunan bu proteinlər, əzələ qurulması üçün lazım olan bütün əhəmiyyətli amin turşularını təmin edə bilər.
Əzələ artımını stimullaşdırmaqla yanaşı, bitki proteinləri, ürək-damar xəstəlikləri riskinin azaldılması və optimal bədən çəkisinin saxlanılması kimi sağlamlıq üçün bir çox başqa üstünlüklər təqdim edir.
İstər paxlalı bitkilər, istər tam taxıllar, istərsə də qoz-fındıq və ya soya ilə, bitki proteinlərini pəhrizə daxil etmək üçün müxtəlif və dadlı variantlar mövcuddur. Bu alternativlər, xüsusən də vegetarian və ya vegən pəhrizini izləyən idmançıların tələblərinə tam uyğundur.
Bitki proteinlərini seçməklə, yalnız öz əzələ inkişafınızı dəstəkləmirsiniz, eyni zamanda ekologiya izini azaldaraq mühitin qorunmasına da kömək edirsiniz. Bu, bədəninizi və planetinizi ikiqat fayda verən bir addımdır.
Güclü və sağlam əzələlər üçün bitki proteinləri
Proteinlər, əzələ toxumalarının inşası və təmiri üçün vacibdir. Ənənəvi olaraq, ət və süd məhsulları, əzələləri inkişaf etdirmək üçün ən yaxşı protein mənbələri hesab olunurdu. Lakin, getdikcə daha çox idmançı ekoloji, etik və ya sağlamlıq səbəbləri ilə heyvan proteinlərinin istehlakını azaltmaq və ya tamamilə qaldırmaq istəyir. Xoşbəxtlikdən, bitki proteinləri əzələ kütləsini artırmaq üçün keyfiyyətli bir alternativ təqdim edir.
Bitki proteinlərinin əzələlər üçün üstünlükləri
Bəzi yanlış anlayışlara baxmayaraq, bitki proteinləri yeni əzələ liflərinin sintezi üçün lazım olan bütün əhəmiyyətli amin turşularını təmin edə bilər. Doğrudur ki, əksər bitki proteinləri bir və ya bir neçə əhəmiyyətli amin turşusu baxımından aşağıdır, lakin müxtəlif bitki proteinləri mənbələrini birləşdirmək yolu ilə tam amin turşusu profilinə nail olmaq mümkündür.
Yeni tədqiqatlar bitki proteinlərinin effektivliyini gücləndirir
İki son tədqiqat göstərdi ki, bitki proteinləri əzələ artımını təşviq etmək üçün heyvan proteinləri qədər effektiv ola bilər. Bir tədqiqat qarğıdalı proteinini, idman içkilərində istifadə olunan ən populyar heyvan proteinlərindən biri olan lentondan proteinlə müqayisə etdi. Nəticələr göstərdi ki, bu iki protein mənbəyi arasında əzələ proteinlərinin sintezində əhəmiyyətli bir fərq yoxdur.
Başqa bir tədqiqat, noxud, qəhvəyi düyü və rağız proteinlərini özündə birləşdirən bir bitki proteinləri qarışığını tədqiq etdi. Nəticələr göstərdi ki, bu bitki proteinləri qarışığı əzələ proteinlərinin sintezini stimullaşdırmaqda lentodan protein qədər effektivdir. Bu tapıntılar, bitki proteinlərinin əzələləri gücləndirmək üçün mümkün bir alternativ ola biləcəyini göstərir.
Bitki proteinlərinin keyfiyyəti
Unutmaq lazımdır ki, bütün bitki proteinləri keyfiyyət və həzm baxımından eyni dərəcədə dəyərli deyil. Bəzi bitki proteinləri digərlərinə nisbətən daha asan həzm olunur və orqanizmin amin turşularını daha yaxşı istifadə etməsini təmin edir. Buna görə də, yüksək keyfiyyətli bitki proteinləri mənbələrinin seçilməsi çox vacibdir.
Prioritet verilməsi lazım olan bitki proteinləri mənbələri
Yüksək keyfiyyətli bitki proteinləri mənbələrinə bir neçə nümunə:
– Soy: Əhəmiyyətli amin turşuları və leusinə zəngin olan bu qida, əzələləri gücləndirmək üçün mükəmməl bir protein mənbəyidir. Tofu, tempeh və soya südə maraqlı seçimlərdir.
– Paxlalılar: fasulye, mərci, nohut və bezelyə protein və lif baxımından zəngindir, əzələ artımını təşviq etmək üçün qida seçimi olaraq ideal şəkildə uyğundur.
– Toxumlar və qoz-fındıq: çia toxumları, kanola toxumları, kətan toxumları, badam, qoz və fındıqlar yalnız protein baxımından zəngin deyil, həm də əhəmiyyətli yağ turşuları, liflər və sağlamlıq üçün faydalı qidalarla doludur.
– Tam taxıllar: kinoa, sarımsaq, qəhvəyi düyü və yulaf keyfiyyətli bitki proteinləri mənbələridir, əzələləri gücləndirmək üçün idealdır.
Gün ərzində müxtəlif bitki proteinləri mənbələrinin birləşdirilməsi, əhəmiyyətli amin turşularının tam bir spektrini əldə etməyə kömək edir.
Bitki proteinləri əzələ kütləsini artırmaq üçün bir çox fayda təqdim edir. Onlar yalnız əzələ proteinlərinin sintezi üçün lazım olan bütün əhəmiyyətli amin turşularını təmin etmir, həm də ekoloji, etik və sağlamlıq baxımından üstünlüklər təqdim edir. İdmançılar, əzələ artımlarını dəstəkləmək və performanslarını artırmaq üçün pəhrizlərinə daha çox bitki proteinləri daxil etməyi düşünə bilərlər.
