এক অনন্য খাদ্য অভিজ্ঞতাৰ স্বাদ লওক পেঁজা মিঠাই আৰু মধুৰ পাঁঠাৰ লগত চিকেন লাইপৰ। এই সাহসী খাদ্যটি চিকেন লাইপৰ কোমলতা আৰু মধুৰ মোহকৰ মিঠাসক সমন্বয় কৰে। পেঁজা মিঠাইৰ সংযোজনৰ ফলত এক বিশেষ মাত্রা আহে, প্ৰত্যেক টোকাত অবাধ্য আৰু সান্ত্বনাদায়ক সুৱাসৰ ব্যৱস্থা কৰে।
এই গন্ধৰ সংমিশ্ৰণৰ জৰিয়তে আপোনাৰ চেতনা জাগ্ৰত কৰক, যি যিকোনো উপলক্ষে উপযোগী। উপাদানৰ সাদাসীতা উপস্থাপনাৰ জটিলতা লুকাইছে, যি আপোনাৰ অতিথিসকলক আনন্দিত কৰিব। মৌখিকতাৰ হৃদয়ত এক ৰেসিপিৰ পৰা ডুব দিয়া যেখানে প্ৰতিটো উপাদান এটি কাহিনী বৰ্ণনা কৰেবোৰে সোৱাদ আৰু পৰম্পৰাৰে সমৃদ্ধ। মৌলিকতাৰ সাহসীতা লৈ আগবাঢ়ক আৰু এই পৰিবেশৰ ঘৰৰ সৈতে আপোনাৰ টেবুলৰ উজ্জ্বলতা উদ্ভাসিত কৰক যি এই খাদ্যটি এক আনন্দ আৰু সহযোগিতাৰ পৰিবেশন কৰি।
| প্ৰতি মিনিটৰ জুম |
|
চিকেন লাইপৰ : এক সোৱাদযুক্ত বাচন
চিকেন লাইপৰ, যাৰ অভাবনীয় সাৰগৰ্ভ আৰু কোমলতা। এইবোৰে এক তৰল ও ৰুচিকৰ খাদ্যৰ বাবে এটি অসমীয়া বিকল্প হিছাপে বাচন। এই মাংসৰ সকলো কাটবোৰৰ নিজৰ সুবিধা থাকে, কিন্তু এইবোৰ এতেকেই তেওঁলোকৰ কোমল ধাৰণাত পৰিচিত। উত্তম গুণমানৰ চিকেন লাইপৰ বাচলোৱাই বাচোবোৰৰ অভিজ্ঞতাক নিঃসন্দেহে সমৃদ্ধ কৰিব।
আবশ্যকীয় উপাদানসমূহ
পেঁজা মিঠাই
এই ৰেসিপিৰ প্ৰকৃত নায়ক হৈছে পেঁজা মিঠাই। উত্তম পেঁজা, মিঠা-সকলে অপসাৰাৰ প্ৰতিপন্নৰ ঘোষণা দিবছে। এই পেঁজা, মধু আৰু মশলার কোমল সুগন্ধিৰ দ্বাৰা দীঘল সুযোগ যোগায়। ই চিকেন লাইপৰ লগত সাহিত্যে মিল কৰিছে, প্ৰত্যেক টোকাত এক ব্যক্তিগতকৃত টেক্সচাৰ সৃষ্টি কৰি।
মধু
মধুৰ বাচন স্বাদৰ সমন্বয়ত মৌলিক ভূমিকা পালন কৰে। এক জংগ্ৰামজলই মধু বা হাজোৰমধু চিত্ৰিতৰ ৰূপনৰ আদৰ্শ। এই মিঠা পদাথত মশলাৰ প্ৰক্ষমতাক মিঠা বাচন হ’ল, কি সুরি এই খাদ্যটোৰ প্ৰতিজনক দৰকৰ কৰে। আপোনাৰ অঞ্চলৰ সংক্ৰান্ত নিযুক্ত মধু স্থানীয় সাৰতিনিৰ নাইতলৈ উদাহৰণসাপেক্ষে।
প্ৰস্তুৰণৰ কাৰিকৰী
এখন ৰঙা পেঁয়াজ কটা আৰম্ভ কৰক, কাৰণ ইয়াৰ মিঠা মশলাৰ শক্তীক সমন্বয় কৰি। এক গোছা তেলের বাকলিত চিকেনলাইপৰ যোগ কৰক। মাংসক সোনালী রঙৰ মেধালৈ প্রতিবোধ কৰক। তাৰ পিছত মধু যোগ কৰা হয়, আৰু এক সমন্বয়ৰ সৈতে চেনী আৰু মৰিচ যোগ কৰক। এই স্তৰে চিকেন চিনৰ পৰা সামান্য ঠিতপনা কাৰ্যৰ সুবিধা দিব, এক মিঠা স্বাদ প্ৰকাশ কৰক।
পেঁজা মিঠাইৰ টুকুৰা আৰু কটা পেঁয়াজ যোগ কৰক, মিশ্ৰণটো লৈ স্থানান্তৰ কৰাৰ আগ্যধৰণ্ডিত পৰাওহণ কৰক। কিছু দিনৰ বাবে কটলা মৌখিকত আম ৰাজধানি, স্বাদৰ সমষ্টি সৰ্বোচ্চ উত্তৃত্বিত। পেঁজা মিঠাই সম্পূর্ণলি গলে যোৱা পর্যন্ত পষ্টৰ পৃষ্ঠত মৰালেখা হৈ থাকি।
বিশ্ৰাম আৰু গৰমৰ সময়
চিকেন লাইপৰ স্বাদ সময়ৰ সৈতে বেছি হয়। খাদ্যটি চাৰ ঘণ্টা, আদৰ্শ ৰূপে সৰু ঘণ্টাত, ৰেফ্ৰিজাৰৰ পৰা বিশ্ৰাম লোৱাটো নথকা। এই পৰিচালননায় সাৱলম্বীভাৱে মিঠা স্বাদৰ সমগ্রীক লৈ সন্তুষ্ট কৰায়। খাওঁৰ পূৰ্বে খাদ্যটি সোনালীভাৱে গৰম কৰক, উপাদানসমূহৰ মেৰাইজ নিপাত নকৰে।
সংযুক্তিসমূহ
পেঁজা মিঠাই আৰু মধুৱালীয়া চিকেন লাইপৰ সেঁচা সলনীয়া অথবা আলু এক মিশ্ৰণৰ সৈতে সৰ্বাণী। এই সংযুক্তিসমূহ, একে সাগৰী আৰু স্বাদযুক্ত, চিকেনৰ কোমলতাৰ সৈতে কোনো নিষ্ঠা দেখি। সঁজুলি যিটো সুৰুয বোধার আনন্দদায়ক，如 বাচন গ্ৰহণ কৰাটোও ভিতৰত মধুৰ সস গভীৰ পাইছে।
দ wine গৰ কৰোঁ আৰু
এই চমকপ্রদ খাদ্যটির সৈতে এক শুকান সাদা মদ উপযুক্ত। এছেলছাৰ গিভার্জট্ৰামিনাৰ, যাৰ ফুলৰ সেঞে চুৰত পোনাটো বহুত সৃষ্ট മാധ്യമ। মদৰ উপস্থিতি চিকেনৰ মিঠাসসহ সঠিকভাবে মেনেই পৰাৰ লগতে এক দিগন্তৰ মিহলি। চিকেনক এক বৃহৎ পাত্ৰত সস মধুৰ লগত পৰিস্কাৰ এটা প্ৰতিষ্ঠা যোগাৰ কৰক, বাইৰবিভাগে দহাৰী মণোৰ আৰু ৰুচিৰ বাবে ।
মিঠা আৰু মহা চিকেন লাইপৰ পেঁজা মিঠা আৰু মধু সম্পৰ্কে প্ৰশ্ন উত্তৰ
মোৰ চিকেন লাইপৰ পেঁজা মিঠাই আৰু মধুৰো বিচাৰ বহলৰ কাৰণে মিল কৰাটো ভালে কিমান পৰামৰ্শ?
এক পুখুৰৰূপে সতৰ্কতা চিকেন লাইপৰ আঁতৰ কৰাৰ আগেয়ে ছছিত মিশ্ৰণ কৰাটো পৰি, এই ধৰ পৰিচালনা এটাৰ ওৰ পৰা মিঠা সৈনানিক। চিকেন দৰে বৃহতৰ গৃহে এনে সান্ধ্য।
মই কি ঠা চিকেন এই ৰেসিপি বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো?
সমলাচিত চিনমশা আদায়ৰ পাছত চিকেনকে ৰেফ্ৰিজাৰেটাৰত এক সপ্তা চকুৰ কৰাৰ মূলে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ বাচিব।
এই ৰেসিপি এজন চাৰখনৰ খাৰ খবৰ কৰিবলৈ কেনেকৈ পৰিৱর্তন কৰিব পাৰো?
আপুনি ক্রিকেট লাইপৰ বদলে টফু বা চিতলনৰ লাইপৰ লগত এটি ভোৰ কৰাৰ উপযোগী। ই ক্ষিপ্ৰাংশৰ পালাৰ কাকনাৰ পরিবর্তনৰ পৰিসীমা।
পেঁজা মিঠাই আৰু মধু চিকেন লাইপৰ সৈতে কি সংযুক্তবোৰ উপযুক্ত?
এই ৰেসিপি ৰঙিন, টকাৰি আলুবোৰ। দীঘল সময়কাল ৰূক্তকৰ বৰফৰে ৰঙ্গাল আছে।
অব্যনৰ পকে প্যাটিত আৰু চিকেন লাইপৰ পেঁজা মিঠাই আৰু মধু নিহত আৰু উপায়বিধি লাগি কত মান সময় লাগে?
পুৰণি সময় ১৫ মিনিট লাগিব বিচাৰে, তাৰ পরে এক ঘণ্টা পৰিকল্পিত মুকৰ। খাদ্যটি কিছুমান সময় হৈছে কিবা আৰু এক নিৰ্বাহী রোগ আছে।
মই কি বিভাগ অনুযায়ী চিকেন লাইপৰ পঁজা মিঠাই আৰু মধু বৰং চিনীৰে বাহিৰে ৰাও মান যায়?
হয়, এই খাদ্য বেলেগ অংশৰ পাজাপাৰাণেক মূল মাত যাউটি প্ৰস্তুতিৰ সৈতে চালামে খবৰ লাগে। অতি কাৰ্যনিকৰকৈ আপুনি এনে তিনিখন বা থেশাৰ ৰেভিনইদের;
কেসহ মিঠা মিঠা কৰা সুত্রামে কিমান ৰসাৱায়ে বিহিত আঁহ কৰা?
এখন জংগ্ৰাম মধু বা অগ্রহণী সমস্যাৰ পৰা সৰ্বোদনৰ হৈ মধুৰা এটা সুকনাৰ ক্যালমেটাৰ লগত শোৱাল।
